Preparazione:
Pulite i broccoletti divideteli in cimette e lessateli in acqua leggermente salata per circa 10 minuti, scolateli e teneteli da parte. In una padella con il burro fate dorare la cipolla tritata finemente poi unite i broccoletti e spezzettateli con un cucchiaio di legno, aggiustate di sale, spolverizzate con il pepe e fate insaporire. Se il condimento dovesse risultare troppo asciutto unite 1-2 mestoli di brodo o di acqua della pasta. Alla fine unite la panna e tenete in caldo. Lessate gli spaghetti, scolateli uniteli al condimento amalgamate bene, a piacere potete spolverizzare con del parmigiano e servitela ben calda. Buon appetito.